La salchicha de Viena o vienesa, llamada en alemán Wiener Würstchen (abreviado Wiener, en Suiza Wienerli) o Frankfurter Würstel (en Austria, abreviado mayoritariamente como Frankfurter) es una Brühwurst (salchicha escaldada) hecha con tripa natural de oveja (Saitling).
Es una variante de la salchicha de Frankfurt original (Frankfurter Würstchen en alemán), que a diferencia de esta se hace con carne de ternera y de cerdo.
La salchicha rusa peluda es un nuevo plato el cual se asegura fue creado en Rusia por algún bloguero desocupado, aunque existen dudas sobre si esto es 100% correcto.
Todo lo que se necesita para preparar esta peluda delicia es: 1 salchicha y 1 paquete de espaguetis. Creemos que usted se imagina como preparar los ya. Así que, ¡bon apetit!
